“哎呦喂，”林淑君不敌他胳膊肘碰了一下，脚下一个趔趄，差点没把自己摔地上。“我说宁大厨，您就不能对我温柔点儿？我这可是帮您干活呢。”

宁萧头也没抬，手上的动作却未停，依旧在那堆面粉里翻搅着。他那脑子，估计现在全在琢磨怎么把这袋雪白的面粉弄成合适的面筋度，给晚上那几个特色面食打基础。九零年那会儿，谁家饭馆不做碗筋道爽滑的刀削面、卧鸡蛋肉饼汆面片儿？这玩意儿太能拿得出手，宁萧偏就要把它做到极致。

“干活就干活，整这些没用的干什么？”宁萧头还是不抬，但语气里透着点儿不耐烦。这天气，闷得人慌，面粉扬起的风吹在脸上，都带着点儿热乎乎的干味儿。

林淑君噔噔噔跑过来，手里还攥着块半干不湿的抹布，笑嘻嘻地凑到宁萧跟前：“哟，大厨，您这是在跟谁置气呢？您那小眼神儿，看得我都心虚了。”

宁萧终于抬眼看了她一下，目光在林淑君脸上扫过，像是在审视什么。林淑君被他看得心里直发毛，连忙挺直了腰板：“我哪儿敢啊，大厨您是主心骨，我这是看着您太投入，想帮帮忙……”

“少贫嘴，赶紧搭把手，把这玩意儿垫高点儿。”宁萧指了指旁边还算稳固的墙根，“我够不着。”

林淑君赶紧凑过去，颤巍巍伸出手，把那袋足有二十斤的面粉往墙根边上推了推。面粉袋和水泥地接触，“咚”的一声闷响，宁萧满意地点点头，又埋头钻研他的面粉去了。

“得嘞！”林淑君看着他认真的样子，嘴角噙着笑，心里却又觉得有点小失落。宁萧这人，平日里看着挺好说话，可只要手里沾了活计，就跟换了个人似的，谁的话也听不进去。

“这面粉看着真不错，头道麦子磨的？”林淑君指了指那袋面粉上印着的标签。

宁萧这才停下手里活计，慢悠悠地转过身，冲她咧嘴一笑，露出两颗大门牙，显得有点傻气，但看着又挺实在：“嘿，老牌子，产地山西，能差哪儿去？我托人从乡下刚弄回来一批，想做个硬功夫的，给街坊邻居们伙食添点油水。”

“太好了！”林淑君眼睛一亮，“咱们这饭店，就得有点独门绝活，不然就是千篇一律。