在线厨师:我在乡村烹百宴

在线厨师:我在乡村烹百宴

在线厨师:我在乡村烹百宴

作者:林墨言

分类:都市

状态:连载中

更新:2026-07-16

最新:第十章 留在山村

简介

小城厨师意外穿越回偏远山村,手艺在现代社会吃香,但在缺水电的古代农村怎么搞餐饮?推陈出新,从家常菜到宴席菜,把山野农妇都馋得直转圈。一边种田一边创业,最接地气的乡村美食故事,看看这个在线厨师怎么在古代开火。

第六章 邻家姑娘爱看戏

王磊把没电的手机往怀里揣,铁皮屏在煤油灯影里明明灭灭两下,彻底黑了。他叹了口气,把柴火捅得旺些,昏黄火苗舔着灶台,映着他个人影。缺水电就缺水电,他王磊怕过谁?饿不死,冻不死,动手就是。

外头天擦黑,邻家李寡妇挎个竹篮过来,篮子里是刚割的野菜,水汪汪的绿。这女人四十出头,脸被风吹得老寡妇似的,眼神倒亮。人一进门,满屋子柴火味混着野菜香,让她鼻子翕了翕,赞道:“磊子,今儿这火炕烧得真暖和。你那灶台……是石头的?看着就结实。”

“托你的福。”王磊往灶膛里又添了两块劈好的柴,火星子溅起来,吓了李寡妇一跳。“缺铁壶,就先这么着,等找着带把儿的再说。”

李寡妇撇撇嘴,走到灶台边闻了闻,眼睛亮了亮:“你这火候,炒菜得是 seminal?今晚 besides 了?”

王磊乐了:“哪敢当饭吃?就炒两个野菜。等会儿给你婆婆送些尝尝。”他没提手机没电的事,这年头,哪位村姑精力旺盛到会关心他手机。

“你要是常这么炒,我婆婆……她老人家就认得你。”李寡妇话里的意思再明白不过。这山沟沟里,年轻人一个个往外跑,村里就剩些老弱妇孺。男人们要么下地,要么进山砍柴,村里头儿没几个能撑场面,更别说请客吃饭了。

王磊没接话,柴火噼里啪啦烧得欢,锅烧热,倒油,青翠野菜下锅,“刺啦”一声响。王磊下手没老爹没老师,油星子蹦起来,他手腕一抖,锅里的菜翻了个身,野菜蔫了,却香得不行。李寡妇看得眼睛都直了,这手艺,可不是村里土里刨食的手艺人有的。“啧啧,这炒菜,火候闻着就对了。”

王磊一边炒,一边琢磨。缺水电是吧?那就在菜上下功夫。山野菜,野葱,野蒜,这些玩意儿在哪儿都有。可怎么炒,怎么调味,就能炒出人样来?他手机里那些菜谱得找回来,逐个琢磨。今儿炒个醋溜野菜,明天试试蒜蓉山野菌,后天……该死的,他又不想着做饭了,得去找块带把儿的铁壶!

“好了。”王磊把菜盛出来,端到李寡妇面前。醋溜野菜绿油油的,撒点红根(红辣椒干),白花花的蒜苗,香气扑鼻。

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