“老板娘，再来一个煎饺！” 桌子角落里传来急促的喊声，紧接着就是男人不耐烦的催促。我正忙着给靠窗的位置添碗热汤，一回头就看见那男人正撅着屁股跟后厨抱怨，手里还抓着几张菜单，指指点点。

“王哥，马上来！” 我应了一声，没空理会他的叫嚷，转身搬了双新筷子过去。男人姓王，是附近写字楼常来的客人，性子急躁，但人还算厚道，上次下大雨，我还给他找了个伞避雨。

后厨传来滋滋的煎声，油锅里的饺皮渐渐鼓起来，像个圆滚滚的小包子。趁着这功夫，我掏出手机看了眼消息。排在前面的是隔壁幼儿园的阿姨，带着孩子来吃午饭，后面有个戴眼镜的小伙子订了份麻辣烫。看着手机屏幕，嘴角忍不住微微翘起。

这家小餐馆是我一个人开的，地方不大，一桌一椅，灶台锅碗，全凭着良心经营。开业到现在，客人们像潮水一样来了又走，但总有一些面孔，让人一看就觉得亲切。王哥就是其中之一，还有隔壁幼儿园每天来蹭饭的小不点，还有那个总点麻辣烫、话不多戴眼镜的小伙子……

“老板娘，饺子上来了！” 后厨传来弟弟的声音。我赶紧擦了擦手，端着一盘金黄油亮的煎饺走过去。男人正对着菜单唉声叹气，见我来了，立马把气撒在我身上：“你看你看，又没熟！我点了十分钟了！”

我愣了两秒才反应过来：“王哥，是您点的是牛肉馅的煎饺，刚出锅的！” 男人凑近一看，果然盘子边角还沾着点肉沫，脸上这才缓和下来，挠了挠头道：“哎呀，我这记性……”

他拿起一个饺子，笨拙地咬了一口，眼睛瞬间瞪圆了：“嗯…真香！” 配上刚好的辣椒油和醋，那滋味，比他平时吃的快餐强多了。男人吃完了，咂咂嘴道：“老板娘，你这手艺，怎么不去大饭店啊？”

我笑了：“大饭店哪有这儿清净。而且，我挺喜欢见这些形形色色的人，每天都能听新鲜事。” 男人愣了一下，又笑了：“是啊，你这儿确实热闹。不像写字楼食堂，干巴巴的。”

窗外突然下起了小雨，淅淅沥沥的，打在玻璃上，像无数小手在敲打。我 رفرفرفرفرفرفرفع了窗沿，深吸了一口雨后清新的空气。