林晚扯着嗓子喊完最后一嗓子“欢迎光临”，刚想把瘫软在凳子上的疲惫身躯往柜台上一倒，就听见门外传来一阵嘈杂的议论声。

“快看快看！东边新开的那个铺子，啥玩意儿啊？”

“我也看到了！红通通的，水里面还漂着各种花花绿绿的东西，咋吃啊？”

“听说是一新来的妹子开的，叫林晚，说是啥……啥烫烫的吃的？”

林晚挑了挑眉，心里嘀咕：烫烫的吃的？这词儿念起来都拗口。

她这麻辣烫店，开在县城最热闹的集市旁边。店面不大，三开间铺面，门面被她用红纸、绿花糊得五颜六色，中间还挂着块歪歪扭扭的木牌，上书“林氏麻辣烫”五个大字。

开业第一天，店里的客人寥寥无几。古代人似乎对这种新奇的东西接受度不高。几百年没见过麻辣烫，他们总觉得这玩意儿不干净，水煮着，东西泡在里面，不明不白。

林晚站在柜台后，看着对面铺子老板的叫卖声，心里直痒痒。她穿越到这个没见过麻辣烫的古代，本想吃口热乎的，结果发现自己连顿麻辣烫都吃不上，这人生，瞬间从地狱跌入了另一个地狱。

“老板娘，你这店里啥都有啊！”一个五大三粗的汉子端着个小碗走了过来，碗里全是些乱七八糟的东西，豆腐、海带、粉丝、肉片……看得林晚眼花缭乱。

林晚接过碗，往锅里一涮，冲了点辣椒油和醋，递过去：“要辣不辣？”

“必须辣！够呛的那种！”汉子咧嘴一笑，接过碗，风卷残云般消灭了一碗。

林晚看着他吃得香，心里美滋滋的。这可是她家麻辣烫的第一个顾客。

从那天起，林晚开始琢磨着怎么吸引人。她发现古代人爱热闹，她便在店里放了个小锣鼓，一边吆喝一边配料，活像个小摊贩。

“来来来，各位老少爷们儿，看看我这新玩意儿！吃点好的，烫烫的，暖和和的！”

“别小看这玩意儿，里面有大学问！牛肉片、羊肉片、豆腐皮、鹌鹑蛋……啥都有！”

林晚一边吆喝，一边给客人介绍。她发现，古代人最吃这一套，嘴甜，爱占小便宜。

“老板娘，你这鹌鹑蛋是酱色的，咋回事啊？”一个妇人指着林晚手里的鹌鹑蛋问。

林晚一愣，这鹌鹑蛋是她特意调的色，没想到古人还真会挑。