李满仓看着鸡蛋罐子心里直盘算。自家三十多只鸡，现在每天能下个十来个，照这么算，一个月下来怎么也能攒个七八斤。到时候拿到镇上卖，个头大个的都能卖个一块二三钱一只，小的也能卖个八分。再添置几只羊，养点猪，日子怕是真能红火起来。

想着想着，他摸出早上刚蒸的槐花饼。面是自家种的，没掺一点假，油是菜籽磨的，放锅里滋啦一声，香气就飘满了屋子。他也不客气，掰了两块就啃，香喷喷的，带着泡桐花特有的清甜味儿。这饼啊，就是比镇上卖的强，那玩意儿硬得跟个石头似的，还少油少盐。

李满仓啃着饼边，盘算着。要做些啥好吃的呢？前阵子从镇上买了几把茴香，今儿个就包点馅儿饼吧。馅儿得做足了，得用黄豆粉炒的肉丁，还得配上自家腌的萝卜丁，吃一口活咽下去。

他系上围裙，先洗了手。院子里那口井水清亮着呢，咕嘟咕嘟往上冒，不黑不脏。挽起袖子，他就开始剁馅儿。剁得极细，这样吃的时候口感才好。黄豆粉炒的肉丁是昨日留下的，金黄油亮的，胖乎乎的，看着就诱人。

李满仓也不光自己吃，见王大娘在院子里择菜，便端了一盘子馅儿往她那儿去。“王大娘，尝尝馅儿。”王大娘正择得兴起，听见这话，眼睛一亮，接过盘子就尝了口，“哎呀，小满仓，你这手艺……得是偷了谁家的仙传？

”李满仓嘿嘿一笑，“哪有那么夸张，就是瞎琢磨呗。”心里却得意得很，王大娘这夸奖，不比镇上那些油嘴滑舌的掌柜的强？他继续包着馅儿饼，捏得一个个鼓鼓囊囊的，像小胖墩似的。

不多时，锅里的油热了，他下锅一张，滋啦一声，饼立刻鼓了起来，一面金黄，一面白胖。李满仓用夹子翻动着，小心地给每个饼续上油。饼子们在他手里仿佛有了生命，噗噗地胖着，散发出诱人的香气。

王大娘吃得嘴巴鼓鼓的，直夸：“好吃！小满仓，你这手艺，将来不得饿死啊？”李满仓接过一个饼，也不客气，自己就啃起来。饼皮酥脆，里面的馅儿鲜嫩，他吃得满嘴流油，心里美滋滋的。

“饿不死饿不死，只要我这手艺稳当，”他含糊不清地说，“别人都饿不着，我自己还能饿死？”王大娘哈哈直笑，看着李满仓的背影，眼神里满是看好戏的神情。