林秀英吭哧吭哧把水缸挑满了，劈柴生火的手艺是跟着亲爹练出来的，没两天就摸索出来了。她往灶膛里塞了几块煤球，火苗噼里啪啦往上蹿，很快水就咕嘟咕嘟冒着泡了。

“去，把方子那块肥肉炖出来！”苏晴指了指后院猪圈，“今天晚上咱们吃红烧肉面！”

林秀英嘟起嘴：“可是……那块是留给你下蛋的……”

“下蛋能当饭吃？”苏晴瞪眼，“我告诉过你多少次，光会生蛋不会吃，那就是公鸡！得懂点享福！再说，这猪都快肥了，不杀留着过年？”

林秀英被她抢白得没话说了，哼了一声去忙活。苏晴听着劈柴的声音，心里美滋滋的。这猪是她上个月捡的胎猪养大的，个头不大，但膘肥体壮。

晚上，一碗飘着红油的热气腾腾的红烧肉面端上桌，林秀英小心翼翼给苏晴盛了一大碗，自己只舀了半碗清汤面。

“慢点吃，别噎着。”苏晴夹了一大块炖得酥烂的五花肉塞进嘴里，“尝尝，这火候绝对一流！”

林秀英眼睛一亮，赶紧也夹了一块，越吃越香，忍不住咽了口口水：“晴儿，你啥时候学会的这手艺？”

“就几个月。”苏晴神秘一笑，“跟人学的。”

“谁？”

“一个逃荒过来的厨子，饿得不行，教了我几手换饭吃的活。”苏晴不说自己是重生来的，这些事解释起来太麻烦。

“哎呀，那你太厉害了！”林秀英拍大腿，“这年头谁还懂做饭啊？我娘走了之后，家里就没正经做过像样的菜。”

苏晴没接话，只是静静地看着林秀英狼吞虎咽的样子，心里想着下个月的销货渠道得再拓展拓展。光靠这个手艺，日子是能过，但要想过得好，还得多下功夫。

几天后，镇上的背篓客老赵来收鸡蛋。路过苏家院子，闻到飘来的肉香，忍不住多探头看了两眼。

“哟，苏家姑娘，这是跟谁学的手艺，越来越油水了啊。”老赵故作惊讶道。

苏晴正蹲在灶边擦桌子，闻言抬眼：“赵叔，你说啥呢？”

“哎呀，没别的意思。”老赵搓着手，“就是觉得你做的饭越来越香了，不像以前那黑乎乎的糊汤面了。”

“那是 thanks 赵叔指点。”苏晴笑眯眯地说。

“我可没说啥呀。