“哎呀！我的鸡蛋呢！”我猛地扑到摊子边上，手忙脚乱地掀开油腻腻的盖子，摊子里的煎饼馅儿堆得像小山似的，红艳艳的全是肉末，唯独发现角落里少了个白胖的鸡蛋。老王头正低头给下一张饼加馅儿，听到我这声喊，手上的勺子“啪嗒”一声掉进油锅里，滋啦一声溅起老高。

“我的没偷！”老王头慌慌张张地摆手，头上都冒汗了，“是你早上出门急，忘拿走那个了吧？”他一边说着，一边麻利地给我翻了个鸡蛋饼，饼皮又脆又软，馅儿多得都快流出来了，“喏，这个给你垫垫肚子！”

我扒拉了两口，气还没消：“才不是我的！我昨晚特意留着的！就放在柜子最底层那个搪瓷盘里！”我气呼呼地冲进后厨，打开那个熟悉的柜子，果然，白瓷盘翻了个面，旁边压着一叠零钱，但鸡蛋不见了一丁点儿。我眼珠子转了转，心里有了数。

转过身时，我脸上已经堆起了笑。老王头还在那儿忙活，额头上全是汗，花白头发有几缕都贴在油光光的脑门上。“老王头，”我凑过去，故意压低声音，“你跟谁学做的煎饼，手艺这么好？”

老王头“噗嗤”一声笑了，眼角堆起褶子：“还能跟谁学？就跟你这儿菜市场卖菜的李婶儿学的呗！她儿子以前在你们学校当老师，教过我儿子几年。”

我心里“咯噔”一下，面上却不动声色。“是吗？那您可真是捡到宝了。”我伸手去拿刚出锅的煎饼，老王头手速快，差点把我手烫着，“哎呀！小心点！”他护着我，自己反而差点被油糊了手。

我顺势握住他的手，借着力气自己也拿起一个饼。“没事没事，”我 cười 里藏刀，“您这手艺，开个连锁店都不愁！”我笑得挺甜，就是眼神有点怪怪的。

老王头以为我真夸他，脸上笑开了花：“哎呀，小翠这么会说话，老王头 I 喜欢跟你聊天！”他一边说，一边往我手里塞了个饼，“拿着拿着，这刚出锅的才好吃！”

我嘿嘿一笑，把饼接过来，趁他不注意，偷偷在饼里塞了俩肉丸。老王头这老顽童，就爱这种实在的东西。我拍了拍他的手背：“您放心，今天我多买点，都给您留着！