谢老怪今天格外热情，往我手里塞了把怪味豆，那味道简直能把人熏个跟头，但我这猪脑子还是乐呵呵地接了，嚼着嚼着发现馅儿是蚂蚁仁儿，当场就把豆吐了，谢老怪哈哈一笑，也不骂我馋，就往柜台底下摸了摸，又掏出一小袋来，这次是甜的，他说那是下午刚炒出来的。

我接过那袋甜豆塞嘴里，嘿，是真香。谢老怪瞅着我，眼珠子转了转，突然伸手往后厨一指：“走，带你去瞅个稀罕的。”

后厨那股子味儿可真冲，啥香料没放过的似的。谢老怪从围裙兜里摸出把锈得 incluyen钥匙，捅开旁边一扇乌木门，一股子更冲的酸味儿直扑面门。我一探头，好家伙，里头黑黢黢的，就一个巴掌大的油灯在桌上晃悠，投下俩晃晃悠悠的影子。

谢老怪嘿嘿乐着往里带，嘴里念叨：“小崽子，等会儿可别吓尿了裤裆。”我给吓得，差点没把刚吃的甜豆喷出来。

这屋里头除了一口大铁锅，就一个巴掌大的泥地。泥地里蹲着个玩意儿，甲壳黑乎乎的，跟个洗了釉的龟背似的，就俩小眼睛滴溜溜转。谢老怪笑呵呵地爬上灶台，从围裙里掏出个草编的鱼篓，往泥地上那么一扬，声音不大，但那龟“咔嚓”就缩成个肉团子，慢腾腾挪到鱼篓里。

我倒吸一口凉气：“老板，这……这是……”

谢老怪抹了把汗，一脸得意：“等会儿听我给你说道说道。这玩意儿啊，叫‘墨龟’，学名‘黑壳墨斗’，千年道行才能长这么个壳纹。它不是真乌龟，是咱们这行里的‘备用货’，记性贼好，搁这儿两年没冒头，今儿个突然跳出来，说明你要有大造化了。”

“备用货？”我听得一头雾水，“老板，您这是开包子铺还是当老学究？”

谢老怪把鱼篓往灶台上一放，从案板上抄起把大擀面杖，愣是比划起来：“这墨龟背上壳纹，就跟乌龟壳似的，但跟普通乌龟一比，那差远了。你看这儿……”他用擀面杖撬开墨龟的甲壳，底下黑乎乎一团，透着一股子墨香。

“这玩意儿能写东西？”我更懵了。

“那可不！”谢老怪抓起旁边个小瓷瓶，往墨龟身上一倒，一股臊味儿直冲脑门，“这是‘龟臊汁’，专给墨龟准备的。